皮炎是生活中常见的一种疾病，可以分为很多种类型，表现为红斑、水肿，可伴有丘疹、水疱或渗出，它的发生常常伴有瘙痒的症状，而且该病易反复发作，会给患者带来很多的困扰，需尽早治，同时注意饮食，那皮炎患者饮食上应该注意哪些？下面是南京肤康皮肤病研究所的医生对这个问题做的详细介绍。

医生指出：

1、皮炎患者要补充所缺乏的营养物质，多吃富含蛋白质、富含维生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生等，同时注意多吃水果蔬菜及杂粮。

2、皮炎患者要注意不要饮酒，不要和有兴奋作用的饮料，同时注意不要吃刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜香料等物。

3、摄入刺激性食物后可刺激味觉反射弧，引起反应性血管充血，皮肤发红，瘙痒加重，因此皮炎患者应忌辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒等。

4、瘙痒性皮炎患者应避免食用辛腥发物如海鲜、鱼虾、牛羊肉等，光感性皮炎患者不要服食泥螺、苋菜、油菜等，疱疹样皮炎患者要忌食海带、紫菜等含碘丰富的食物，长期使用皮质类固醇激素的皮炎患者要禁食腌制品，提倡低盐饮食。

南京肤康皮肤病研究所温馨提示：一旦发现患有皮炎，要及时到专业、正规的皮肤病医院治疗，除了要注意饮食之外，还要积极参加体育锻炼，忌食海鲜、鸭、芒果、鹅、菠萝、公鸡等腥发之物，也不要吃油炸食物和烧烤类食物，同时还要避免吃过于生冷的食物，不要养宠物。